Vacatures
Werken in de horeca en de geneugten van een golfbaan meepikken?
Dan ben je bij Dimples op je plek! Wij zoeken gastgerichte 'vakdieren' die het leuk vinden om in een prettige werksfeer bij te dragen aan een geslaagde golfdag, lunch/diner, feest of meeting.
Kijk hieronder naar onze vacatures:
Bekijk hier onze vacatures
- GASTHEER / -VROUW BEDIENING (32 - 38 uur)
-
Wil jij werken in een Brasserie | Restaurant met een continue stroom aan gasten en heb jij een goede helicopterview? Samen gaan we sky high!
Als medewerker bediening ben jij het verlengstuk van de restaurantmanagers en zorg je er voor dat alle medewerkers op de juiste plek staan. Daarnaast ben je het aanspreekpunt voor de gast en heb je maar één einddoel: Onze gasten in de watten leggen.
Je werkt dagelijks mee op de vloer maar hebt een aansturende rol.
De volgende werkzaamheden behoren tot jouw kerntaken:
- Het maken van een dagplanning en indelen van pauzemomenten;
- Medewerkers begeleiden en trainen waar nodig;
- Anticiperen op het weer en de drukte;
- Afwisseling tussen banquetting en à la carte in goede banen begeleiden;
- Gasten ontvangen, bestellingen opnemen en bestellingen wegbrengen;
- Dagelijkse benodigdheden bestellen;
Het team
Je komt te werken in een vast team bestaande uit één Restaurantmanager, twee Assistent-Restaurantmanagers, drie (eerste)medewerkers bediening en vele toppers die ons als oproeppers ondersteunen. Het team is net vrijwel helemaal vernieuwd en dit resulteert al in hele mooie nieuwe werkprocessen, serviceniveaus, wijn/spijs combinaties en een basis waar jullie samen elke dag mee aan de slag gaan om de gastbeleving iedere dag weer een stukje beter te maken.
Jij bent
Een teamplayer die de gast centraal heeft staan. Daarnaast verwachten we dat je goed overzicht kunt houden en een natuurlijke aanleg hebt om medewerkers te enthousiasmeren, motiveren en aansturen.
We verwachten het volgende van je:
- Je bent 32 tot 38 uur per week beschikbaar;
- Je beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift;
- Je bent minimaal 1 weekenddag per week beschikbaar;
- Je hebt ervaring als horecamedewerker, het liefst in een aansturende rol;
- Je bent een echte teamplayer;
- Je bent in het bezit van eigen vervoer, met het openbaar vervoer zijn we lastiger te bereiken.
Jij krijgt
Naast dat we een unieke werkplek bieden mag je het volgende van ons verwachten:
- Salaris op basis van leeftijd en ervaring (€2034,90 – €2501,82 op basis van 38 uur);
- Mogelijkheden tot trainingen en cursussen;
- 25 vakantiedagen;
- Weinig overuren en als je ze toch maakt worden deze doormiddel van tijd-voor-tijd gecompenseerd;
- 10% personeelskorting;
- Een gratis parkeerplek naast de deur;
- Leren golfen;
- Na het behalen van de baanpermissie gratis toegang tot de golfbaan;
Wij zijn
Dimples Brasserie | Restaurant is uniek gelegen aan de golfbaan van Best Golf. Voor horeca, golf, recreatie & events zijn wij dé locatie voor zowel onze particulieren gasten, golfleden als zakelijke gasten. Overdag genieten onze gasten van een prachtig uitzicht over de golfbaan vanuit één van de zalen of vanaf ons overdekte terras. ’s Avonds serveren wij de mooiste gerechten met bijpassende wijnen en doen wij er alles aan om doormiddel van sfeer, mooie (streek)producten, kennis van zaken en service onze gasten volledig in de watten te leggen.
Naast onze Brasserie en Restaurant hebben wij meer dan 6 (!) verschillende zalen die geschikt zijn voor iedere vergadering, (bedrijfs-)borrel en/of feestje. Uiteraard is alles wat wij aan bieden te combineren met ons golfaanbod.
Ja, ik wil!
Ben jij net zo enthousiast over horeca en Dimples als wijzelf en wil je hier graag onderdeel van uitmaken? Of heb je simpelweg nog wat vragen?
Je kunt je ei of sollicitatie kwijt bij Melvin door te bellen naar 06-20609546 of mailen naar mrijkenbarg@bestgolf.nl - ZELFSTANDIG WERKEND KOK (38 uur)
-
Wil jij werken in een stabiel en hecht team, lekker uit de drukte van de stad en in een prachtige omgeving? Dan zijn wij een match made in heaven!
Werken bij Dimples betekent niet alleen werken op een unieke locatie maar ook werken in een stabiele organisatie. De mix van vaste gasten van de golfbaan met gasten van buitenaf zorgen voor een continue bezetting van onze brasserie en restaurant.
Jouw dagelijkse werkzaamheden bestaan uit:
- Het opstarten van de keuken bij een vroege dienst;
- Verwerken van leveringen;
- Mise en place draaien voor onze uitgebreide lunch en dinerkaart;
- Het verzorgen van een à la carte lunch, diner en/of borrel;
- Input leveren voor nieuwe gerechten en processen.
Het team
Je komt te werken in een vast team bestaande uit één Chef-kok, één Souschef, drie zelfstandig werkende koks en een kok in opleiding. Het team is net vrijwel helemaal vernieuwd en dit resulteert al in hele mooie nieuwe gerechten op de kaart, nieuwe praktische routings in de keuken en een basis waar jullie samen elke dag mee aan de slag gaan om het proces in de keuken iedere dag weer een stukje beter te maken.
De chef is een ware keukenmanager dus je kunt er vanuit gaan dat je rooster weken van te voren beschikbaar is en het duidelijk is wie waar verantwoordelijk voor is. Daarnaast zorgt hij ervoor dat iedereen minimaal één dag in het weekend vrij is én een 4 daagse werkweek heeft.
Jij bent
Bovenal gepassioneerd als kok! Je vindt het gaaf om bezig te zijn met mooie gerechten en het geeft een kick om al die gerechten perfect en op tijd het restaurant in te zien verdwijnen.
- Een (bijna) afgeronde, MBO opgeleide, Zelfstandig werkend Kok (niveau 3);
- Je beheerst de Nederlandse taal in woord en het liefst ook geschrift;
- Je bent een echte teamplayer;
- Je bent in het bezit van eigen vervoer, met het openbaar vervoer zijn we lastiger te bereiken.
Jij krijgt
Naast een staande ovatie bij binnenkomst nog heel veel meer! Ook zo’n hekel aan het wassen van je kokskleding thuis? Geen probleem! Wij wassen jouw kleding lekker op de zaak!
Naast dat we een unieke werkplek bieden mag je het volgende ook nog eens van ons verwachten:
- Een 4 daagse werkweek en standaard een weekenddag vrij;
- Salaris op basis van leeftijd, ervaring, Cao en de markt! (Tussen de € 2093,41 en de € 2788,69 op basis van 38 uur);
- Enthousiasme wordt beloond, onze collega Rick heeft al een eigen gerecht op de kaart!
- Mogelijkheden tot trainingen en cursussen;
- 25 vakantiedagen;
- Weinig overuren! Maak je ze toch? We compenseren ze doormiddel van tijd-voor-tijd;
- 10% personeelskorting;
- Een gratis parkeerplek naast de deur;
- Leren golfen;
- Na het behalen van de baanpermissie gratis toegang tot de golfbaan
Wij zijn
Dimples Brasserie | Restaurant is uniek gelegen aan de golfbaan van Best Golf. Voor horeca, golf, recreatie & events zijn wij dé locatie voor zowel onze particulieren gasten, golfleden als zakelijke gasten. Overdag genieten onze gasten van een prachtig uitzicht over de golfbaan vanuit één van de zalen of vanaf ons overdekte terras. ’s Avonds serveren wij de mooiste gerechten met bijpassende wijnen en doen wij er alles aan om doormiddel van sfeer, mooie (streek)producten, kennis van zaken en service onze gasten volledig in de watten te leggen.
Naast onze Brasserie en Restaurant hebben wij meer dan 6 (!) verschillende zalen die geschikt zijn voor iedere vergadering, (bedrijfs-)borrel en/of feestje. Uiteraard is alles wat wij aan bieden te combineren met ons golfaanbod.
Ja, ik wil!
Ben jij net zo enthousiast over ons keuken team als wijzelf en wil je hier graag onderdeel van uitmaken? Of heb je simpelweg nog wat vragen voor onze Chef?
Je kunt hem bereiken op 06-48529272 of mailen naar fvdberk@bestgolf.nl
Reserveer een tafel
Geprezen keuken en Brabantse gastvrijheid met service op zijn Best. Laat weten dat u komt!