VANAF DINSDAG 2 APRIL BOEK JE ALS GAST STARTTIJDEN NIET MEER VIA E-GOLF4U MAAR VIA TEECONTROL... KLIK HIER OM EENVOUDIG EEN ACCOUNT AAN TE MAKEN EN TE RESERVEREN...

Menukaart

De diversiteit van gerechten is groot! We hebben specialiteiten op alle niveau's, van een uitsmijter tot onze heerlijk Surf & Turf. En wij garanderen uiteraard topkwaliteit...
 
image - 1image - 2image - 3

Blader hieronder door Dimples' menukaart
 

Lunchgerechten
CROQUES mais- of waldcornbrood
TOSTI XL "3 hoog" ham en/of kaas 
€ 7,50
TOSTI SPICY DIMPLES gehakt | ui | kaas | schiracha mayonaise
€ 9,50

PANINI'S
KIP gemengde groente | gruyere | chilimayonaise
€ 9,25
SPINATA tallegio | gegrilde tomaat | schriracha | rode ui 
€ 9,50
MOZZARELLA pesto | pijnboompitten | tomaat
€ 8,50

SANDWICHES mais- of waldcornbrood
CLUB GEROOKTE VIS gerookte zalm | tonijnsalade | gekookt ei | cocktailsaus | frites
€ 13,50
CLUB KIP gebakken kippendij-filet | crispy bacon | gebakken eitje | truffelmayonaise | frites
€ 12,50
CLUB HUMMUS oude kaas | rucola | zoetzure groente | zongedroogde tomaat | ei | tomaat | frites
€ 12,95

12-UURTJES & KROKETTEN mais- of waldcornbrood
VIS soep naar keuze | garnalenkroket | cocktailmayonaise | gebakken eitje | gerookte zalm | tonijnsalade
€ 14,50
VLEES soep naar keuze | bourgondische kroket | mosterd-mayonaise | gebakken eitje | ham/kaas
€ 13,50
VEGA soep naar keuze | groentenkroket | gebakken eitje | gemengde sla | mozzarella
€ 13,50

BOURGONDISCHE KROKETTEN twee stuks | mosterdmayonaise
€ 9,50
AMBACHTELIJKE GARNALENKROKETJES drie stuks | cocktailmayonaise
€ 12,50
GROENTENKROKETTEN twee stuks | truffelmayonaise
€ 10,50
     
BELEGD BROODJE italiaanse bol of waldcornbol 
CARPACCIO truffelmayonaise | parmezaanse kaas | rucola | pijnboompitjes | zongedroogde tomaat
€ 13,00
TONIJN tonijnsalade | cocktailmayonaise | tomaat | ei
€ 11,50
BRIE keuze warm of koud | truffelhoning | notenmix | zongedroogde tomaat
€ 11,50
MARTINO ui | augurk | martinosaus | ei | komkommer | tomaat
€ 12,50
ZALM kruiden roomkaas | ingelegde rode ui | komkommer | ei | kappertjes
€ 13,50
HUMMUS ingelegde groente | rucola | walnoten | avocado | radijs
€ 11,50
HETE KIP gebakken kippendij | pikante mayonaise | oosterse groenten
€ 13,50


EIERGERECHTEN mais- of waldcornbrood
UITSMIJTER ham | kaas | spek
€ 11,50
UITSMIJTER DIMPLES ham | kaas | bacon | ui | champignons | tomaat
€ 13,50
BOERENOMELET ham | kaas | bacon | gemixte groente
€ 12,50

WRAPS mais tortilla 
CARPACCIO truffelmayonaise | parmezaanse kaas | rucola | pijnboompitjes | zongedroogde tomaat
€ 12,50
KROKANTE KIP mesclunsla | coleslaw | rode ui | komkommer | tomaat | yoghurt dressing
€ 13,50
ZALM gerookte zalm | rode ui | mesclunsla | ei | crème fraîche | honing-mosterdsaus
€ 13,50
Flammkuchen | Salades | Voorgerechten
FLAMMKUCHEN
KIP spekjes | crème fraîche | prei | Gruyère | truffelmayonaise | rucola
€ 12,50
FETA courgette | paprika | champignons | lente ui | gruyere | aceto balsamic
€ 10,75
VIS garnaal | witvis | groene asperge | rode ui | pesto | kruidenkaas
€ 12,50

SALADES CLASSICS inclusief brioche bolletje (frites i.p.v. brood +/+ €1,50)
KROKANTE KIP | romainsla | ei | coleslaw | yoghurt dressing | croutons
€ 17,50
VIS gerookte zalm | tonijn | krokante gamba | tomaat | ei | komkommer | cocktailsaus
€ 18,50
CARPACCIO tomaat | parmezaan | pitten | croutons | rode ui | truffelmayonaise
€ 17,50
DIMPLES serrano | gamba's | geconfijte eend | gerookte zalm | bundelzwam | truffel
€ 18,50
LENTE avocado | hummus | ingelegde groente | feta | zongedroogde tomaat | notenmix
€ 16,50
CAPRESE burrata | tomaat | pesto | croutons | olijf 
€ 17,25

SOEPEN inclusief brioche bolletje
ITALIAANSE TOMATENSOEP balletjes | bosui | croutons
€ 7,00
BISQUE witvis | gamba | lente ui | basilicum olie
€ 8,50
TOM KAH KAI kipfilet | paksoi
€ 7,50

OM ALVAST MEE TE BEGINNEN
BREEKBROOD zuurdesembrood | aioli | kruidenboter
€ 6,00
1/2 BREEKBROOD zuurdesembrood | aioli | kruidenboter
€ 4,00
CHARCUTERIE selectie van gesneden mediteraanse ham en worst
€ 8,50


VOORGERECHTEN
CARPACCIO parmezaanse kaas | rucola | truffel-mayonaise | tomaat | pittenmix
€ 12,50
STEAK TARTAAR lotuswortel | kwartel ei | ketjap mirin | rettich | hazelnoot
€ 12,50
PALING BAVAROISE wilde rijst | kruidensla | sesam | maiscrème | avocado 
€ 13,50
RODE MUL lauwwarm | couscous | feta | mandarijn | rozijn | groene kruiden
€ 13,50
LENTE TUINTJE oesterzwam | radijs | wasabi | zoetzure groente | chioggia
€ 12,50
VEGAN TARTAAR rode wortel | kruidenolie | uiencrème | rettich | groene kruiden
€ 11,50
Hoofd- en nagerechten
HOOFDGERECHTEN geserveerd met frites en mayonaise
KIPPENDIJ SATÉ kroepoek | atjar | gefrituurde uitjes | spicy ketjap-pindasaus
€ 20,50
"NATUURRUND" BURGER Italiaanse- of waldcornbol | augurk | spek | tomaat | BBQ saus | ( cheddar kaas +/+ € 0,75)
€ 21,50
SLIPTONG peterselie | citroen | geclarifeerde boter | seizoensgroente
€ 26,50
DORADE andijvie | gele wortel | cherry tomaat | doperwt
€ 25,50
SCHELVIS bimi | prei | tuinkruiden beurre blanc 
€ 23,50
BAVETTE bearnaise | rozeval | groene asperge | gegrilde mais
€ 27,50
LAMSFILET honing-tijmjus | mousseline | paprika | cougette
€ 28,50
CANNALONI bechamelsaus | spinazie | tomaat | prei | champignons
€ 22,50
OKONOMIYAKI spitskool | wortel | rode ui | wasabi mayonaise | sojasesam
€ 19,50

SPECIALS
TOURNEDOS VAN DE HAAS (180 gr.) gegrilde courgette | witlof | paddenstoelen | portsaus
€ 34,50
CHATEAU BRIAND (400 gr.) voor twee personen | gewokte groenten | met portsaus
€ 68,50


optioneel bij te bestellen : 
Gebakken ganzenlever
€ 13,50



NAGERECHTEN
COUPE ROOMIJS slagroom | amandel | karamelsaus
€ 9,00
COUPE SORBET vruchtencoulis | amandel
€ 8,50
TIRAMISU limoncello | citroen | lange vingers | lemoncurd | rood fruit
€ 9,50
CREMA CATALANA aardbei | mango ijs | basilicum mousse
€ 9,50
KAASPLATEAU 4 soorten | notenbrood | mango chutney
€ 14,50
FRIANDISES koffie of thee | drie heerlijke zoetigheden
€ 8,50



             
Maandmenu juni
3-GANGEN MAANDMENU JUNI
€ 39,50


GEGAARDE WATERMELOEN
sesam | aceto | wakame | wasabi kroepoek
***
BEEF WELLINGTON
truffeljus | gewokte groente | serrano ham
***
DIMPLES ROMANOFF
aardbeienbavaroise | dragon | wodka | slagroom | witte chocolade